Naleśniki z serem i borówkami

Dzisiaj będzie lekcja języka polskiego. Przypomnimy czym jest pytanie retoryczne. Przykład pytania retorycznego: Czy ktoś może nie lubić naleśników? :D
Koniec lekcji.
A teraz przejdźmy do przepisu na jedne z najbardziej smakowitych naleśników ;)
 Potrzebne składniki:
  • 1 jajko
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
nadzienie:
  • 300 g twarogu półtłustego
  • 1 żółtko
  • cukier waniliowy (opakowanie)
  • 1 łyżeczka cukru
  • mleko/śmietana/jogurt - ilość zależna od rodzaju sera i tego czy lubicie gęste czy rzadsze nadzienie
  • 125 g borówek
Przygotowanie:
Jajko, wodę, mleko, mąkę, olej, cukier i sól dokładnie miksujemy. Odstawiamy ciasto. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Miksujemy twaróg, żółtko, oba cukry. W razie potrzeby dodajemy odrobinę mleka, śmietany lub jogurtu naturalnego. Rozgrzewamy patelnię. Smażymy naleśniki. Na każdy placek nakładamy nadzienie serowe, posypujemy borówkami i zawijamy. Gotowe naleśniki smażymy jeszcze raz z obu stron.
Polecamy podać je w towarzystwie jogurtu, sałatki owocowej czy po prostu samych borówek.







Komentarze