Sałatka z serem camembert, mango, winogronem i orzechami

Nasza dzisiejsza propozycja sałatki. Tym razem jedna wersja, bezmięsna. Ale jesteśmy pewni, że posmakuje nawet fanom mięsa. ;) Słodycz mango i winogron przełamana smakiem orzechów i sera camembert. To połączenie sprawdza się zawsze.

Potrzebne składniki:

• 1/2 mango
• garść zielonych winogron
• 2 garści roszponki
• 120 g sera camembert
• duża garść mieszanki orzechów (orzechy włoskie, migdały, orzechy nerkowca, orzechy laskowe)
• oliwa z oliwek

Przygotowanie: 

Na talerze kładziemy roszponkę. Na nią układamy pokrojone mango i camembert, winogrona. Prażymy mieszankę orzechów (na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu) i posypujemy nimi całość. Następnie kropimy oliwą z oliwek. Gotowe. Proste i nieziemsko pyszne. :)